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ag亚游怎么做代理 2个土豆,1小把木耳,这菜简直太下饭了~
2020-01-11 16:31:00   来源:匿名   热度:2562   作者:佚名   阅读(4963次)
 

ag亚游怎么做代理 2个土豆,1小把木耳,这菜简直太下饭了~

ag亚游怎么做代理,论常见的家常菜,土豆丝绝对榜上有名。

做给孩子吃,来份清炒土豆丝;想开胃些,来份醋溜土豆丝;想下饭,来份酸辣土豆丝;天气热了,来份凉拌土豆丝;甚至做为早餐,还可以做成土豆丝饼,真是即便天天见,也能花样百出。

这不,豆妈又发现吃土豆丝的新花样了~

鱼香土豆丝,用鱼香菜的做法来炒土豆丝,同样是简单快手,口感却是更加浓郁了。

土豆丝上挂满了浓郁的鱼香汁,色润油亮,脆爽的口感,酸香微辣,即便纯素菜,却下饭到无法形容!

总之,炒这个菜,你要多煮一点儿饭哦~

【准备食材】:

土豆2个、干木耳适量、豆瓣酱1大勺

调鱼香汁1份(调法后面会有详细说明)

生姜、大蒜、干辣椒、葱段

(有泡椒的亲,加2个泡椒味道更好)

【做法】:

1、土豆去皮,擦成细丝,放入大碗中,加清水漂洗备用;

2、将提前泡发好的干木耳,切成细丝;

大蒜切片、生姜切丝、干辣椒切断、大葱段切成细丝;

如果有用胡萝卜或者辣椒也同样的切成细丝,有泡椒的也切2个。

调好鱼香汁:

生抽1小勺、香醋2小勺、料酒1小勺、白糖2小勺、淀粉1小勺、水2小勺,一起搅拌均匀即成鱼香汁。

小勺的份量为图片上这么大的样子,一小勺约为5g。

3、热锅,烧油,倒入姜、蒜、辣椒、葱丝一起炒香;

(切了泡椒的,一起放进去炒)。

4、加入豆瓣酱炒出红油后,一起炒均匀;

5、加入土豆丝、黑木耳丝一起翻炒均匀;

如果有用辣椒丝、胡萝卜丝也一起放进去翻炒。

6、倒入前面调好的鱼香汁;

一起翻炒均匀,炒好即可。

3分钟搞定,盛出装盘,撒上葱花就可以上桌啦!

刺溜来一口,酸、甜、香、辣一起融入口中,风味无比。

【写在最后】:

爱好做饭的人,往往最大的惊喜之处便在于,完全相同的食材仅仅因为换了不同的配方,却常能带来别样的欣喜!

人生路漫漫,红尘多磨难,唯有把刀剑攥自己在手里,方可游刃有余,坦然自若。

豆妈,分享简单又好吃的糕点、早餐、家常菜;喜欢的朋友,别忘了点赞、关注我哦!您的关注是我最大的动力!

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